Gemüse-Omelette

von Kyra Paulig 24. Mai 2022

geschrieben von Kyra Paulig 24. Mai 2022

Ihr bereitet Euer Omelette immer ähnlich zu? Dann kommt hier eine neue Inspiration! Und ein kleiner Tipp: Chili Lovers können ihr Omelette noch mit ein paar Tropfen Chili Love Rermented Chili beträufeln.

Gemüse-Omelette

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Portionen: 2 Vorbereitungszeit: 30 Min.

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett

ZUTATEN

6 Eier
200 g geschnittenes Gemüse (Frühlingszwiebeln,
Paprika, Pilze, Tomaten etc.)
50 g Curry Ketchup*
Karoo Chilisalz*
1 EL Öl

ZUBEREITUNG

Eier und Curry Ketchup verquirlen. ½ EL Öl in einer Pfanne erhitzen, die Hälfte des geschnittenen Gemüses anbraten und mit Karoo Chilisalz würzen. Die Hälfte der Ei-Ketchup Mischung über das Gemüse geben und zu einem Omelette stocken lassen. Das zweite Omelette genauso braten.

Viel Spaß beim Genießen!

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