Ihr wollt wissen, wo die Bohnen für den duftenden Kaffee aus Eurer Tasse am Morgen genau herkommen? Und was sie – als Fair Trade Kaffeebohnen – so besonders macht? Dann seid ihr hier genau richtig!…
Klimaneutraler Kaffee
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Fair Trade und Klimaschutz gehen Hand in Hand. Darum ist unser gesamtes Kaffeesortiment – vom Atitlan-Kaffee aus Guatemala bis hin zum Yha Hauka-Kaffee aus Papua-Neuguinea – vom Feld bis in die Tüte klimaneutral! Dies erreichen wir zum…
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Unser Kaffee Sonrisa wird in mehreren Kooperativen in Mexiko produziert. Kleinbäuer*innen der Kooperativen Yeni Navan, UPCTIZ und Sierra Azul bauen die Kaffeepflanzen in besten Höhenlagen an. Wer steckt hinter dem „Kaffee des Lächelns“? Yeni Navan…
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Fairer Bio-Kaffee aus Nicaragua segelt über den Ozean Nach seiner monatelangen, klimaneutralen Reise über den Atlantik erreicht uns die frische Ernte unseres Kaffees Ahoi! Mit dem Segelschiff für ein besseres Klima Mehrere Reisemonate liegen hinter…
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Cornelius Bockermann setzt mit seinem Engagement für nachhaltige Schifffahrt ein wichtiges Zeichen. Seit einigen Jahren transportieren er und sein Team unseren „Kaffee Ahoi“ mit einem 100 Jahre alten Frachtsegler nahezu klimaneutral von Lateinamerika nach Hamburg.…
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Was ein 100 Jahre altes Segelfrachtschiff den Ozeanriesen entgegen setzen kann Schon morgens geht es los. In unseren Tassen finden sich oft Getränke, die lange Strecken über die Ozeane dieser Erde zurückgelegt haben. Ob Kaffee…
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Äthiopien – das Geburtsland des Kaffees Verschiedenste Legenden und Mythen versuchen sich die wahre Entdeckung der wundersamen Kaffeepflanze zu erklären. Eine Legende erzählt von Hirten aus der Provinz Kaffa, die sich beklagten, dass ihre Tiere…
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Wie schmecken wir Kaffee? In Kaffee stecken nachweislich über 800 mögliche Aromen – deutlich mehr im Vergleich zu Wein, der nur rund 500 Aromen aufweist. Wenn wir uns beim Trinken Zeit nehmen, können wir die…
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All about Coffee! Wir lieben das braune Gold einfach und darum lieben wir es auch, den Kaffeegenuss so richtig zu zelebrieren. Hier stellen wir Euch unsere fünf beliebtesten Produkte rund um den feinen Wachmacher vor.…
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Endlich angekommen: Unser Kaffee Ahoi! nach seiner Reise auf dem Segelfrachtschiff Das Thermometer zeigt schon 22 Grad, als die rund 30 freiwilligen Helfer*innen um 8:00 Uhr morgens auf die Ankunft der Avontuur im Harburger Hafen…