Faire Kochrezepte

Was wir an Falafelbällchen besonders mögen ist die Vielfalt. Sie schmeckennicht nur im Sommer, sondern auch im Herbst und Winter ganz wunderbar. Zum Beispiel als Kürbis-Falafel mit Salat. Besonders gut dazu schmeckt der El Puente…

100 % Wertschöpfung in Südafrika Zum Grillen und Genießen dürfen sie nicht fehlen: unsere köstlichen Fair-Trade-Saucen aus Südafrika. Doch nicht nur zum Grillen sind sie unverzichtbar. Wir haben einige besondere Rezeptideen für den Alltag für…

Als Hauptspeise oder Beilage – dieser Kartoffelsalat ist ganz leicht und schnell zubereitet und einfach nur lecker! In diesem Rezept sind die Portionsgrößen aber als Hauptspeise gedacht.

Ihr bereitet Euer Omelette immer ähnlich zu? Dann kommt hier eine neue Inspiration! Und ein kleiner Tipp: Chili Lovers können ihr Omelette noch mit ein paar Tropfen Chili Love Rermented Chili beträufeln.

Dass Gemüse auch zu leckeren Snacks verarbeitet werden kann zeigt Euch dieses Rezept – entdeckt den Blumenkohl als Chips-Ersatz!

Diese leckeren Teigtaschen aus Pakistan und Indien sind nicht nur ein wahrer Leckerbissen – sie sind auch vegan. Probiert das Rezept aus, es ist gar nicht so schwer!

Probiert diesen erfrischenden und vegetarischen Burger! Schon gewusst? Ob Du Koriander magst oder nicht, ist Studien zufolge genetisch bedingt. Das verantwortliche Gen gibt es in zwei verschiedenen Varianten. Eine von ihnen lässt Menschen den Geschmack…

Plastikfreies Kochen ist sicher manchmal herausfordernd. Besonders, wenn kein Unverpacktladen in erreichbarer Nähe ist. Aber auch im Weltladen gibt es immer häufiger Abfüllstationen oder Lebensmittel im Pfandglas. Und aus wenigen, einfachen Zutaten lässt sich oft…

Ihr habt Lust auf einen leckeren süßen Snack oder wollt einen hübschen Nachtisch zubereiten? Für beides eignet sich diese Schoko-Creme perfekt. Sie ist vegan und lässt sich zudem aus vielen fairen Zutaten zubereiten!