100 % Wertschöpfung in Südafrika
Zum Grillen und Genießen dürfen sie nicht fehlen: unsere köstlichen Fair-Trade-Saucen aus Südafrika. Doch nicht nur zum Grillen sind sie unverzichtbar. Wir haben einige besondere Rezeptideen für den Alltag für Euch zusammengestellt – alle mit Zutaten aus Fairem Handel.
Unsere Grill- und Chili-Saucen kommen von unserem Partner Turqle Trading aus Kapstadt. Dort werden die Rezepte entwickelt, viele der Zutaten angebaut und zu Saucen und anderen Produkten verarbeitet. Das Besondere ist der Fokus auf die Wertschöpfung. Die Produkte werden vor Ort abgefüllt, etikettiert und verpackt. Somit profitieren auch weitere Unternehmen in und um Kapstadt von der Saucen-Herstellung, wie z. B. Druckereien. Das Ziel von Turqle Trading ist es, nachhaltige Arbeitsplätze für die Menschen zu schaffen. Sie bieten vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten an und fördern insbesondere junge Leute, damit diese durch eine gute Ausbildung bessere Zukunftsperspektiven haben.
So vielfältig, wie die Mitarbeiter*innen bei Turqle sind, so vielfältig ist auch dieser Rezeptvorschlag für eine Bulgur-Gemüse-Bowl. Das Gericht kann ganz leicht je nach Saison und Geschmack mit unterschiedlichem Gemüse zubereitet werden.
