El Puente - Die Fair Trade Pioniere

Fair-Trade-Kaffee

  • Fair Trade Kaffee aus Mexiko

    von Paula Klaus

    Unser Kaffee Sonrisa wird in mehreren Kooperativen in Mexiko produziert. Kleinbäuer*innen der Kooperativen Yeni Navan, UPCTIZ und Sierra Azul bauen die Kaffeepflanzen in besten Höhenlagen an. Wer steckt hinter dem „Kaffee des Lächelns“? Yeni Navan​…

  • Matthew von OKU ist mit unserer Einkäuferin Danica zum Gespräch verabredet, doch auch heute kommt die Verbindung nicht zustande. Das Netzwerk ist instabil. Seit drei Monaten sind sie bereits ohne stabile Verbindung. Netzwerke und Strom fallen ständig aus. Die…

  • Avontuur zeigt Flagge

    von Anna-Maria Ritgen

    Was ein 100 Jahre altes Segelfrachtschiff den Ozeanriesen entgegen setzen kann Schon morgens geht es los. In unseren Tassen finden sich oft Getränke, die lange Strecken über die Ozeane dieser Erde zurückgelegt haben. Ob Kaffee…

  • Bio-Kaffee aus dem Hochland Papua-Neuguineas zählt zu den seltenen Spezialitäten auf dem weltweiten Kaffeemarkt. Angebaut wird der Kaffee in sehr abgelegenen Gegenden. Die Kaffeebohnen müssen von den Kleinbäuer*innen oft mehrere Stunden zu Fuß bergauf, bergab zu…

  • Fairer Bio-Getreidekaffee

    von Lisa Wolpers

    Kaffee aus Getreide Unser fairer Bio-Instant-Getreidekaffee wird nicht wie die üblichen Kaffees aus Kaffeebohnen, sondern aus Gerste hergestellt. Somit beinhaltet er kein Koffein und ist besonders gut für den Magen, das Herz und die Nerven.…