Fair Trade und Klimaschutz gehen Hand in Hand. Darum ist unser gesamtes Kaffeesortiment – vom Atitlan-Kaffee aus Guatemala bis hin zum Yha Hauka-Kaffee aus Papua-Neuguinea – vom Feld bis in die Tüte klimaneutral! Dies erreichen wir zum…
Anna-Maria Ritgen
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Ein indisches Sprichwort besagt, dass die Kokospalme 999 Nutzungsmöglichkeiten hat und die 1.000ste nur noch nicht entdeckt sei. Zwar kommen wir nicht auf 1.000 verschiedene Kokosprodukte in unserem fairen Sortiment, aber die Anzahl ist doch…
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Leider ist es nicht so einfach Green- oder Whitewashing zu erkennen, wie diese Überschrift vielleicht vermuten lässt. Doch es gibt ein paar Möglichkeiten, um Produkte und Unternehmen zumindest auf ein paar Hinweise abzuklopfen. 1. Was…
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Katrin Hartmann ist Autorin und Journalistin. Sie lebt und arbeitet in München. Mit ihrem Bestseller „Die grüne Lüge“ geht sie den Versprechungen der Industrie auf den Grund und verleiht gleichzeitig dem lokalen Widerstand eine kraftvolle…
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Switchel ist eine erfrischende Limonade aus Ingwer, Honig, Wasser und Apfelessig. Unglaublich belebend – perfekt für den Sommer.
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Fair. Nachhaltig. Klimaneutral. Immer mehr Unternehmen labeln sich und ihre Produkte mit derartigen Begriffen. Doch ob hier ernstgemeintes Engagement oder bloß heiße Luft dahinterstehen, bleibt oftmals im Verborgenen. Darum fordern Kund*innen zu Recht mehr Transparenz.…
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Gute zehn Kilometer entfernt liegen Hamburgs große Containerterminals, an denen riesige Ozeangiganten andocken. Schwimmende Hochhäuser, die teilweise mehr als 20.000 Container über die Weltmeere tragen können. Hier am Museumshafen in Hamburg Harburg geht es deutlich…
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Cornelius Bockermann setzt mit seinem Engagement für nachhaltige Schifffahrt ein wichtiges Zeichen. Seit einigen Jahren transportieren er und sein Team unseren „Kaffee Ahoi“ mit einem 100 Jahre alten Frachtsegler nahezu klimaneutral von Lateinamerika nach Hamburg.…
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Man sieht der Dame ihr Alter kaum an. Genauso schnell wie elegant gleitet sie über das tiefblaue Wasser. Die weißen Segel sind gehisst, der Wind hat sie aufgebläht und lässt sie kraftvoll über das Wasser…
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Was ein 100 Jahre altes Segelfrachtschiff den Ozeanriesen entgegen setzen kann Schon morgens geht es los. In unseren Tassen finden sich oft Getränke, die lange Strecken über die Ozeane dieser Erde zurückgelegt haben. Ob Kaffee…